こんばんは、志木の星です。
今日は東京からお客様が来社し私達が栽培している『有機菜園 志木の里』を
見学していきました。
上の写真は4つあるハウスの1つで春菊やプチヴェールを栽培しています。
ハウスに入って皆さんその場で春菊をつまんで食べてその味にとっても驚いていました!!
有機の春菊はとってもアマイんです！
私も始めはビックリでした！
しばらくハウスの中は『アマイ』という言葉だけしか知らない人達の集まりに
なっていました^^
そして外ではオクラ、にんじん、ナス、カブなどが生っているのを見て
『自然のスーパーマーケットみたい！』なんて上手い事を言ってました。
そしてやっぱりそのままかぶりついていました^^
そして一緒に来社した栃木県の天鷹酒造の社長の尾崎さんからは
『オーガニック 清酒』という大変貴重で珍しいお酒を頂きました。
聞いた事無い方が多いと思いますが、（私も始めてでした）
尾崎さんのお酒造りに対する考え方や知識を聞いて私たちの仕事と共通する部分が
多くとっても共感しました。
食と住って意外と似てる部分が多いんですよね！