今日、仲間が田植えしていたので少し見学!!
場所は会津美里町、会社から車で5分くらいの田んぼ。
この田んぼは農薬類（除草剤・化学肥料）は一切使用しないで作っています。
つまり有機栽培です。
もちろんJASの認定も受けています。
土手は草刈りできても田んぼの中まではできないので『マルチシート』って言うのを使い雑草の
生えてくるのを防ぎます。
和紙に活性炭を練りこんだ紙です。
田植えの時間も普通にやるより3～5倍は手間がかかり結構大変そう!!
ですが、除草剤類を吸っていない稲は味も栄養も数段上！
一度食べたら違いが判ります！
苦労の甲斐があってこちら斉藤さんのお米、
北は北海道、南は沖縄までリピート客が多いのです！
スゴイね!!
私たちが建てる木の家も体にイイ有機住宅でありたいと思います。
稲が伸びてきたらまたブログしてみます^^
自然素材の家 志木siki
星 英樹
星 英樹