志木農園からです。
今年もずいぶん大きく育ってきました、無農薬栽培イチゴ。
弊社のある会津美里町でハウス栽培しています。
イチゴは日本全国、スーパーでもどこでも手に入るのですが、
弊社の場合、無農薬と言うのがポイントでして、やはり食べると香りやら味やらが良いです。
イチゴの無農薬栽培は無理！と言われていますが実際にこうして栽培しています。
何年も同じ場所にです。
農薬無しだからと言ってハウス内に害虫がたくさんいるわけでも無く、
イチゴのイイ香りがほのかにする位。
何となく家づくりにも似ている気がします。
家づくりも農薬こそ使いませんが、防蟻材やら化学塗料、防腐剤..等々。
一般な住宅会社の家にはこの様な化学物質が山ほど大量に使われています。
家もイチゴも正しく栽培（工法、建材等）すれば美味しい（健康な！）イチゴ（家）になります。
志木イチゴも最近は少し有名になってきた様で、農家の方がよく見に来る様です！
参考になっていれば良いのですが、売れると儲かる、の話をしているうちは成功しないかも、ですね。
家づくりもそうですが、やはり志しは大事と思っています。
自然素材の家 志木siki
星 英樹